盘点8个浙江的特色美食小吃，舌尖上的浙江，你吃过吗？

盘点8个浙江的特色美食小吃，舌尖上的浙江，你吃过吗？

浙江现在在我们的心中是那么的高大上，这是一座繁华的城市，阿里巴巴在这，浙商也在这。浙江杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史，曾是吴越国和南宋的都城，是中国八大古都之一。因风景秀丽，素有“人间天堂”的美誉。去过浙江的人，你知道浙江的特色美食有哪些吗？今天盘点一下浙江的那些特色美食。我们就一起来看一下吧！

1、麦饼

学生时代最喜欢的小吃，没有之一。在温州我们管它叫麦饼，不管薄的厚的、梅菜的、咸菜的都非常好吃！这道菜，几乎每家的主妇们都会做，可称得上是一道家常便饭。

2、西湖醋鱼

西湖醋鱼，这个几乎在杭州最负盛名的菜了，而且做法其实也算是古朴，当然味道上来说，突出的就是一个字『鲜』，而且融合糖和醋，鲜、甜、酸三味能吃出一种蟹味。

3、金华酥饼

金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华地区传统名点，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。饼成之后，色泽金黄，热气混着酥香早就几米开外便勾引起味蕾和那总是掉链子的吃货神经。

4、灯盏糕

灯盏糕是浙江温州的汉族特色名点，温州十大名小吃之一。属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。小时候，寒冷的冬天里，在上学路上或放学途中，总会买上一个吃。

5、片儿川

杭州片儿川，中国十大面条之一 ，是浙江杭州地区一种著名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，鲜美可口。片儿川已有百余年历史。

6、宁波猪油汤团

宁波人是从来不叫芝麻汤团的，一开口就是猪油汤团，可见猪油在这个汤团里的重要性，好吃的汤团，皮软糯，馅甜香，宁波汤团最充分的体现了大道至简这个道理。宁波人叫芝麻汤团为猪油汤团，因为有了猪油，汤团的甜，香，润就都有了。

7、烤菜年糕

青菜遇见年糕，主要有三种做法：青菜炒年糕，青菜年糕汤，青菜烤年糕。这中间，我们小孩子最爱的便是青菜烤年糕（烤菜年糕）。一碗烤菜年糕下肚，感觉血脉舒张，浑身热乎，冬日的寒风再吹到脸上，似也有了些轻柔的意味！

8、红膏炝蟹

“红膏炝蟹”制作方法说来十分简单，几乎会做菜的宁波人都有自己的一套制作方法。说起红膏炝蟹的味道，那真是无与伦比。夹一撮蟹膏，送入口中，那种又咸又鲜的味道绝对让人回味无穷。噶赞了，一忖着，口水哒哒滴。